Тибетский молочный гриб

В нашей статье вы узнаете, что такое тибетский молочны гриб, как его готовить, как с помощью него сесть на диету. В приготовлении вам поможет парогенератор Moulinex, который вы можете купить тут www.moulinex-shop.ru.

Фотография тибетского молочного гриба в банкеВкусовые, а также лечебные свойства кисломолочных продуктов высоко ценились во все времена.

Молоко сквашивали еще в Древнем Риме и Греции, странах Азии, в Индии и на Тибете. Племена Закавказья и Кавказа кисломолочные продукты очень широко использовали и как продукты питания, и как целебные средства. На Руси они также известны достаточно давно. В качестве сырья для таких продуктов использовалось козье, кобылье, овечье и коровье молоко. В итоге кумыс, ряженка, йогурт, варенец, айран и простокваша победоносно шествуют по всему миру. Подобные кисломолочные продукты отличаются не только великолепными качествами, но и замечательными целебными свойствами.

Молочный гриб был выведен народом Тибета и достаточно долго оставался тайной медицины этой народности. Внешне молочный тибетский гриб напоминает отваренные зернышки риса. Они отличаются желтовато-белым цветом и имеют диаметр в 5-6 миллиметров в начальной стадии, и 40-50 миллиметров в созревшей стадии. Разрастаясь, молочный гриб начинает чем-то напоминать соцветия цветной капусты.

Тибетский молочный гриб (его иногда называют «гриб индийских йогов», «water kefir», «кефирный гриб», «молочный рис», «пшено пророка» и «зерна Аллаха»), также, как и его ближайшие родственники, а именно чайный гриб и индийский морской рис, является культивированной зооглеией, то есть слизистой пленкой, которая образуется в результате взаимодействия дрожжевых грибков и молочнокислых бактерий.

view counter

Свойства тибетского молочного гриба

Лечебные и диетические свойства молочному грибу обеспечивает содержание в исходном продукте и последующее брожении таких веществ, как молочная кислота, спирт, молочнокислые бактерии, антибиотики, белки, углекислый газ, жиры и витамины.

В итоге, тибетский молочный гриб обладает такими лечебными свойствами:

- отлично выводит солевые отложения, шлаки, а также путем химических реакций преобразует вредные вещества в полезные аминокислоты, благодаря чему гриб легко справляется со старческим склерозом и атеросклерозом;

- исцеляет сердечнососудистые заболевания, а также облегчает их течение (за 2-3 года может быть полностью исцелена даже сильная гипертония);

- помогает рассасывать доброкачественные опухоли, а именно аденомы простаты, миомы, фибромы, полипы и так далее;

- выгоняет отработавшие антибиотики из организма, а также сглаживает побочные действия лекарственных препаратов;

- исцеляет и сглаживает аллергические заболевания, в том числе заболевания и у детей;

- снижает сахар в крови при диабете (внимание: сочетать с инсулином запрещено);

- оказывает противовоспалительное и противомикробное действие;

- повышает тонус организма и активизирует иммунную систему;

- нормализует обмен веществ, в том числе и углеводный обмен;

- обладает спазмолитическими и желчегонными свойствами;

- нормализует состав микрофлоры кишечника;

- обладает ранозаживляющим действием;

- способствует омоложению организма;

- прекращает рост раковых клеток;

- повышает половую активность;

- улучшает внимание и память.

Также кефир (настой) молочного тибетского гриба, то есть кефирного гриба, нормализует кишечную микрофлору и исцеляет желудочно-кишечные заболевания, в том числе и язву желудка, двенадцатиперстной кишки и колиты; лечит болезни желчного пузыря, почек, печени и легких. Настой молочного гриба является и замечательным косметическим средством.

Способствует тибетский молочный гриб и более легкому снижению веса. Весь его секрет заключается в том, что он расщепляет жиры не до жирных кислот, которые обычно накапливаются в печени и вновь преобразуются в жиры, а превращает их в более простые соединения, которые затем самостоятельно выводятся из организма.

Если вы хотите похудеть, то пить кефир (настой) молочного тибетского гриба нужно каждый день через 30 минут после еды. При этом один-два раза в неделю вам нужно будет устраивать еще и разгрузочные дни исключительно на основе такого тибетского кефира.

Применение молочного гриба

Тибетский молочный грибВозьмите пол-литровую стеклянную банку. Одну столовую ложку (две чайные ложки) тибетского гриба нужно залить 200-250 миллилитрами молока комнатной температуры. Теперь нужно накрыть баночку куском марли (грибу обязательно нужно дышать) и оставить его при комнатной температуре на 24 часа.

Залитое молоко полностью сквасится через 17-20 часов. Признак полного сквашивания молока – это густой слой, появившийся сверху, в котором и находится гриб. Отделенное сквашенное молоко находится на дне банки.

Сквашенное молоко нужно обязательно процеживать через пластиковое (ни в коем случае не металлическое) сито.

После процеживания молочный гриб нужно промыть под струей холодной чистой воды от остатков сквашенного молока, а затем гриб вновь помещают в банку и заливают новой порцией свежего молока.

Это лучше делать раз в сутки, причем в одно и то же время (лучше - вечером).

Хранить приготовленный таким образом кефир нужно при комнатной температуре.

Противопоказания к приему тибетского молочного гриба

- тибетский гриб категорически противопоказано принимать тем людям, в организме которых отсутствуют ферменты, расцепляющие молоко. То есть пить этот кефир нельзя людям с непереносимостью молочных продуктов;

- во время лечения сахарного диабета прием кефира, изготовленного на основе молочного тибетского гриба, нельзя сочетать с приемом инсулина. Дело в том, что кефир нейтрализует действие всех лекарств;

- в течение всего времени, пока вы принимаете кефир, принимать алкоголь не рекомендуется.

Если у вас возникли какие-либо сомнения относительно того, подойдет ли кефирный гриб вам, вашим детям или близким, перед его приемом лучше проконсультироваться с врачом.

Инструкция по выращиванию и уходу за молочным грибом

1. В пол-литровую стеклянную банку положите одну столовую ложку молочного гриба и залейте его стаканом молока (примерно 200-250 миллилитров). Закройте банку марлей и оставьте гриб на 24 часа при комнатной температуре.

2. По пришествии 24 часов через пластиковое сито в подготовленную емкость слейте готовый кефир, аккуратно перемешивая массу в сите деревянной ложечкой. Внимание: тибетский гриб от соприкосновения с металлическими поверхностями может заболеть и затем погибнуть.

3. Аккуратно промойте находящийся в сите гриб под струей холодной проточной воды. Для следующего сквашивания кефирный гриб должен быть абсолютно чистым, иначе кефир может немного горчить.

4. Тщательно промойте банку, в которой будет находиться гриб, водой так, чтобы на ней не осталось следов от сквашенного молока. При этом не используйте синтетические моющие средства.

Сливать готовый кефир нужно ежедневно, желательно в одно и то же время, и хранить его при комнатной температуре.

Употреблять тибетский кефир нужно по 200-250 миллилитров в день. При этом последний прием должен приходиться на время за 30-60 минут до сна и происходить на пустой желудок. Кефир, который получен путем сквашивания молока тибетским грибом, нужно принимать в течение 20 дней, потом сделать 10-тидневный перерыв, и снова повторить курс лечения.

В течение перерыва в 10 дней вы должны продолжать ухаживать за молочным грибом. Процеженный кефир вы сможете использовать при приготовлении оладьей, творога, а также протирать им лицо и руки.

Курс лечения или профилактики тибетским грибом составляет один год. При повторном курсе лечения употребление лекарств, настоек и крепких спиртных напитков категорически запрещается.

Полезные советы о тибетском молочном грибе

- если вы не будете ежедневно промывать и заливать молочный гриб свежим молоком, он не будет размножаться, скоро изменит цвет на коричневый, утратит свои лечебные свойства и может даже погибнуть. Здоровый гриб должен иметь белый цвет (цвет творога и молока);

- если вовремя не промыть молочный гриб, он погибнет. Если вы на 2-3 дня уезжаете, налейте в 3-х литровую банку воду пополам с молоком, положите туда гриб и поставьте его в теплое место. По приезду приготовленный кефир вы сможете использовать, как наружное лекарственное средство;

- не забывайте о том, что молочный гриб – это живое существо, с которым нужно обращаться очень осторожно и бережно. Не накрывайте гриб крышкой, поскольку он должен дышать. Не промывайте молочный гриб водой и не оставляйте его в холодильнике, ведь так он может потерять свои лечебные свойства;

- в первые 10-14 дней употребления молочного гриба активность кишечника резко повышается, что может выражаться в газообразовании. В вязи с этим продукт лучше употреблять на ночь. Моча немного темнеет, а стул становится частым. У людей, которые страдают каменной болезнью, в подреберье, а также области почек и печени могут появляться неприятные ощущения. Через 12-14 дней реакции в организме прекратятся, повысится общий тонус и настроение, наступит улучшение общего состояния, а у мужчин возрастет половая активность.

Наружное применение молочного гриба

- целебный кефир можно использовать на ячмени, порезы и раны. На больное место на 30 минут нужно наложить бинтовую салфетку, предварительно смоченную в грибковом кефире;

- при прыщах и угрях также рекомендуется ежедневно накладывать на предварительно очищенную кожу на 20-30 минут марлю, смоченную в настое молочного тибетского гриба. Курс лечения составляет неделю. Таким же образом можно поступать при ссадинах и ушибах;

- примочки из настоя тибетского гриба помогают снять усталость в ногах, уменьшают потоотделение, а также обладают ранозаживляющим действием.

Внимание!

- перед тем, как начать прием тибетского гриба проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, особенно в случае, если вы собрались дать молочный гриб ребенку;

- очень внимательно читайте инструкцию и тщательно соблюдайте ее. Если что-то вызывает у вас сомнения, лучше обратитесь за консультацией, чтобы не навредить себе или молочному грибу;

- излишками кефирного гриба делитесь только с инструкцией по применению и уходу за ним.

Диета на основе молочного грибаДиета для похудения на основе тибетского молочного гриба

Среди всего многообразия диет есть и такая диета, которая сначала очистит организм от токсинов и шлаков, а затем избавит вас от ненужных жировых отложений. Эта диета – диета на основе молочного тибетского гриба.

Открытие чудодейственного молочного гриба случилось уже не одно тысячелетие тому назад. Согласно одной из легенд, буддийские монахи, которые жили в Тибете, заметили, что в разной посуде молоко сквашивается неодинаково. Со временем, в необычной простокваше начали появляться белковые гроздеподобные соединения, которым монахи нашли действительно достойное применение в косметологии и медицине.

Напиток, который получали с использованием тибетского гриба, называли «эликсиром молодости», поскольку люди, которые употребляли его регулярно, всегда были в отличной форме и практически не болели. Тибетский молочный гриб считался источником богатства и благополучия, а поэтому секрет его приготовления хранился в строжайшей тайне. В середине 19-го века молочный тибетский гриб стал известен в России и Европе.

Врачи России применяли необыкновенный кефир, который получали при помощи кефирного (молочного) гриба, для лечения анемии, рахита и водянки. Также этим напитком исцеляли или, по крайней мере, смягчали течение такого сложного и тяжелого легочного заболевания, как туберкулез. Врачи отмечали, что у многих людей, которые регулярно применяли кефир, стабилизировался или даже снижался все. Вскоре этим заинтересовались и ученые.

Результаты многочисленных исследований показали, что такого рода перестройка в человеческом организме происходит за счет уксуснокислых бактерий, которые находятся в тибетском молочном грибе. Этот феномен сразу же взяли на вооружение диетологи. Настой молочного тибетского гриба замечательно справляется с жировыми отложениями в организме, поскольку легко перерабатывает до более простых соединений, прекрасно выводящихся из организма, жиры. При употреблении молочного тибетского гриба также резко снижается аппетит, что более чем благотворно отражается на процессе похудения.

Также важен и тот факт, что тибетский гриб более чем благотворно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта. Так, он сначала нейтрализует, а затем и выводит из организма яды, которые образуются в нашем кишечнике вследствие разложения пищи. Кроме того, тибетский гриб помогает избавить организм и от последствий приема различных медикаментов.

Как похудеть, используя диету на основе молочного тибетского гриба

Для того чтобы похудеть, вам стоит пить тибетский молочный кефир через 30 минут после еды. В последний раз в день напиток нужно выпить за 30-60 минут до сна на голодный желудок, то есть примерно через 3 часа после последнего приема пищи.

Диетологи рекомендуют принимать кефир, изготовленный при помощи тибетского гриба, исключительно в первой половине дня. При этом специалисты уповают на то, что только так вы сможете добиться быстрого похудения. На самом же деле, действительно быстрого похудения вы добьетесь, если в это время вы ограничите употребление сладостей и мучных продуктов.

Для того чтобы похудеть, пить кефир на основе тибетского гриба вам нужно будет в течение 20 дней, затем сделать перерыв в 10 дней и снова повторить 20-тидневный курс до следующего перерыва. Повторять такие курсы приема гриба вам придется в течение года.

После употребления молочного гриба у некоторых людей резко повышается активность кишечника. Это может выражаться в повышенном газообразовании. Также иногда моча может изменить свой цвет – потемнеть. Однако через некоторое время эти реакции в организме прекращаются, лишние килограммы исчезают, общий тонус организма повышается, настроение заметно улучшается, как, впрочем, и общее состояние.

Один или два раза в неделю также полезно устраивать разгрузочные дни исключительно на основе кефира, изготовленного при помощи тибетского гриба (1-1,5 литра кефира в течение всего дня). Делать это вы сможете тогда, когда ваш гриб достигнет нужных размеров и сможет давать вам достаточное количество кефира. Напомним, что молочный гриб, который занимает 1 столовую ложку в объеме, нужно заливать 250 миллилитрами молока. Это значит, что для получения литра кефира вам потребуется гриб, объемом в четыре раза больше, то есть занимающий четыре столовые ложки.

Если разгрузочный день на основе тибетского кефира кажется для вас лишком сложной процедурой, то попробуйте провести один день, употребляя в пищу тот же кефир, а также яблоки и груши.

Диета для похудения на основе тибетского гриба

- первый завтрак (9:00-09:30) – стакан тибетского кефира и яблоко;

- второй завтрак (11:00-11:30) – стакан тибетского кефира, яблоко и груша;

- обед (13:00-14:00) – стакан тибетского кефира и кусочек черного хлеба;

- ужин (17:00-17:30) – яблочно-грушевый салат, приправленный тибетским кефиром;

- час до сна (21:00) - стакан тибетского кефира с одной чайной ложкой меда.

Вся ценность приведенной выше диеты заключается в том, что снижение веса будет стабильным – примерно 4 килограмма в месяц. Кроме того, такая диета поможет вам нормализовать обмен веществ и привести в норму гормональный фон.

Ваша оценка: Нет Средняя: 4.2 (5 голосов)