Рецепты салатов из пекинской капусты

Салат "Нежность"

 


Вам потребуется
- пекинская капуста 200 гр.
- огурец свежий 2 шт. (среднего размера)
- оливковое масло 2ст. ложки

view counter
- семга соленая 100 гр.
- маслины для украшения
Капусту, огурцы и семгу порезать соломкой. Все перемешать с оливковым маслом и уложить горкой в салатник. Сверху украсить маслинами. Приятного аппетита!

Салат "Превосходный"
Вам потребуется
- пекинская капуста 150 гр.
- маринованный огурец 2 шт.
- отварной свиной язык 1 шт.
- яйца отварные 2 шт.
- картофель отварной 3 шт.
- майонез 100 гр.
Капусту нашинковать, а остальные ингредиенты порезать кубиками. Половину капусты отложить, а остальное перемешать с майонезом. Выложить получившийся салат к круглую форму, хорошенько сформовать, убрать форму, и сверху украсить оставшейся капустой и зеленью. Получается очень вкусный и красивый салат. Приятного аппетита!

Салат "Любимому"
Вам потребуется
- маринованные огурцы 2шт.
- пекинская капуста 150 гр.
- зеленый салат
- горчица 1 ч.л.
- цедра одного лимона и лайма
- соус "Табаско" несколько капель
- копченый сыр 50 гр.
- охотничьи колбаски 2 шт.
- соль
- мед 1 ч.л.
- помидоры 2шт.
- майонез
- сушеный тимьян на кончике ножа
Салат порвать руками,а капусту и сыр порезать соломкой, охотничьи колбаски порезать кружочками. Помидоры порезать кубиками.
Приготовить соус: смешать маринованные огурцы порезанные кубиками со всеми оставшимися ингредиентами (соус "Табаско", горчица, мед, майонез, цедра лимона, соль, тимьян). Полученный соус добавить в салат и хорошо перемешать. Мужчины от такого салата в восторге. Приятного аппетита!


Салат "Женский"
Вам потребуется
- огурец свежий 2 шт.
- сельдерей 2 шт.
- пекинская капуста 100 гр.
- консервированный ананас кольцами 3 шт.
- зелень
- майонез
- соль, перец
Нарезать тоненькой соломкой капусту и сельдерей. Ананасы порезать кубиками. а отварное куриное филе нарезаем кубиками поменьше. Все перемешиваем с добавлением специй и майонеза, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Пекинская капуста "По- корейски"
Вам потребуется
- помидоры черри 10 шт.
- пекинская капуста 400 - 500 гр.
- чеснок 5 зубчиков
- перец красный
- раст. масло 100 гр.
- соль
- лимон 1/2
Помидоры разрезать пополам, а капусту нашинковать соломкой. Чеснок подавить и все перемешать добавив соль, перец и сок половины лимона. Поставить на сутки под гнет. В итоге получается очень пикантная закуска. Приятного аппетита!

Салат "Креветочка"
Вам потребуется
- креветки отварные 100 гр.
- капуста пекинская 200 гр.
- майонез 50 гр.
- огурец свежий 1 шт.
- отварное яйцо 2 - 3 шт.
- соль
- зелень
- маслины
Очистить креветки и нашинковать капусту соломкой. Огурец и яйца порезать кубиками. Капусту, огурец, яйцо, соль и майонез перемешать и выложить на плоскую тарелку в виде креветки. Сверху уложить получившийся салат, креветками в форме чешуи. Из маслин сделать глаза и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Салат "Легкий"
Вам потребуется
- капуста пекинская 150 гр.
- огурец свежий 1 шт.
- оливковое масло 1 - 2 ч.л.
- сок лимона 1 ч.л.
Капусту и огурец порезать соломкой. и перемешать с соком лимона и оливковым маслом. Такой салат подходит тем, кто предпочел посидеть на диете, в нем очень мало калорий и достаточно витаминов. Приятного аппетита!

Голосов пока нет