Рыбные традиции разных стран

 

Каждая хозяйка любит порадовать своих домашних необычными блюдами. Сегодня мы проведем экскурсию по разным странам, чтобы выяснить, как там готовят рыбу.

Человек испокон веков питался рыбой. Недаром практически все древние города располагались у воды – ведь они были источником всего необходимого. С реки брали воду на приготовление пищи и хозяйственные нужды, а жители водоемов попадали на стол.

Сегодня мы поговорим не просто о традиционных рыбных блюдах стран, а именно тех стран, которые расположены на воде.

view counter
Одной из самых «рыбных» стран по праву считается Швеция. Домохозяйки там знают огромное количество рецептов блюд из обитателей морей и рек. Некоторые из них настолько необычны для жителей нашей страны, что могут даже вызвать отвращение. И есть рыбу и запивать молоком – это еще не самое ужасное. Самое экзотичное блюдо Швеции – это салака в солено-сахарном рассоле. Во многих странах ее еще называют «тухлой селедкой». И на самом деле, салаку в этом растворе доводят до состояния брожения, и  только тогда расфасовывают по банкам или подают к столу. Запах у этой рыбы ужасен, но вкус, как ни странно, очень изысканный, а мясо пряное и нежное. Именно из-за запаха эту рыбу нечасто может попробовать турист.

Итальянцы тоже любят рыбу, но готовят ее совсем другими способами. Попробовать, какова на она на вкус, вы можете, сделав заказ итальянская еда на дом на нашем портале. Просто переходите на наш портал выбирайте и заказывайте лучшие итальянские деликатесы. 

Голосов пока нет