Как выбирать свадебный торт

Свадебное торжество без торта просто невозможно представить. Это неотъемлемый атрибут такого важного в жизни молодоженов праздника. К выбору этого лакомства стоит подойти особенно ответственно.

 

Прежде чем заказать свадебный торт, определитесь с его формой. Она может совершенно любой, хотя чаще всего кондитеры предпочитают круглую, с несколькими ярусами, которые декорируют кремовыми цветами, сердечками, кольцами, фигурками. Многоярусные торты удобны, поскольку не занимают много места. Такой форме также приписывается символическое значение, поскольку означает достатком и предвещает семейное благополучие молодым.

Свадебные торты маленькими не делают, поэтому предпочтительнее, если коржи будут пропитаны коньяком для достижения аромата и сочности. Очень хорошими вкусовыми качествами обладают используемые в нем йогуртовый крем с нежным суфле и ягодным муссом.

Пищевыми красителями в торте не стоит увлекаться, поскольку он является еще и олицетворением юной виновницы торжества. Наиболее уместными считаются спокойные и нежные тона.

view counter

По весу торт рассчитывают в соотношении 100-150 грамм на человека, хотя пусть его лучше будет больше.

Брать на себя перевозку торта не стоит, поскольку при выполнении этого процесса его можно запросто повредить, при этом восстановить самостоятельно торт невозможно. Любая уважающая себя кондитерская фирма обладает службой доставки, которая позаботится о его целостности и сохранности.

Голосов пока нет