Необычные блюда и закуски

салат подсолнухХотите удивить своих гостей необычным меню праздничного стола? Нет ничего проще. Благодаря ресурсам всемирной паутины сегодня можно быстро найти огромное множество оригинальных идей в кулинарном вопросе.

Чтобы удивить гостей, вовсе необязательно готовить блюда из каких-либо экзотических продуктов. Можно воспользоваться и тем, что оказывается под рукой практически ежедневно. Выбирая рецепты закусок, можно наткнуться на салат «Подсолнух», получивший свое название из-за своего  весьма оригинального оформления. Готовый салат в действительности напоминает настоящий подсолнух, а готовится, к слову, очень легко.

Рассчитывая салат не более, чем на восемь человек, необходимо запастись следующими ингредиентами: 0,3 кг филе курицы, банка консервированной кукурузы, по 0,2 кг моркови и маринованных шампиньонов, три яйца, лук. Для оформления понадобится небольшая пачка чипсов и маслины без косточек. Заправкой салата послужит майонез и подсолнечное масло. Начиная готовить салат, первым делом надо отварить морковь и яйца, обжарить на сковороде измельченное куриное филе, слегка его подсолив. Морковь и яйца перетереть на мелкой терке, а грибы и лук просто измельчить с помощью хорошо наточенного ножа. Измельченный лук надо залить кипятком, дать настояться приблизительно 10 минут и слить. Салат под названием «Подсолнух» – это многослойная закуска, требующая определенной последовательности действий. Слои салата идут следующим образом: курица – морковь – грибы – лук – яйца. Каждый слой, в том числе и верхний, обильно промазывается майонезом. Чтобы салат соответствовал своему названию, нужно правильно его оформить. Лепестками «Подсолнуха» будут служить чипсы. Желательно выбрать одинаковые по размеру чипсы, и аккуратно разложить их по окружности блюда с салатом. Семечки можно изобразить с помощью маслин, разрезанных напополам, выложив их серединками к низу. Во и все, теперь этот «цветок», непременно, украсит Ваш праздничный стол.

Кроме закусок можно экспериментировать и в других категориях блюд. Например, проще простого готовится плов из свинины. По сути это обычный плов, только вместо привычной говядины или классической баранины, используется свинина. Столько много есть красивых и вкусных блюд, что остается только запастись временем и желанием, и готовить в свое удовольствие. А гости, непременно, оценят Ваши старания.

view counter
Женский сайт «Забастовка»

Голосов пока нет