Банановое мороженое в домашних условиях. Простейший рецепт

Не секрет, что дети любят помогать на кухне маме и охотнее едят то, что приготовили сами. Ребенок может и должен принимать участие в приготовлении пищи: к примеру, он может мыть фрукты, очищать от скорлупы вареные яйца, перебирать крупу, смешивать ингредиенты, делать несложные украшения для блюд. Очень жаль, но многие измученные бытом мамы совершают ошибку, отправляя своих детей играть или смотреть мультфильмы. В этот момент мамами наверняка руководит мысль, лишь бы ничего не рассыпал, не пролил, не испортил – уборки больше будет. Вы поступаете так же? В этом случае лет этак через 10 не стоит удивляться тому, куда в вашем сыне, а особенно дочке, подевалось стремление помогать по хозяйству.  

Банановое мороженое в домашних условиях. Простейший рецепт

Есть рецепты простых блюд, которые даже малыш может приготовить самостоятельно при минимальной помощи взрослого. Одним таким чудо-рецептом мы хотим сегодня с вами поделиться.

Банановое мороженое в домашних условиях

Мягкое и вкусное мороженое в домашних условиях разве возможно приготовить? Да! Вам даже не понадобится мороженица, нужны только бананы!

view counter

По результатом кулинарного опыта выяснилось, что если сначала заморозить банан, а после его взбить блендером, то получится полезное и натуральное мороженое, которое по консистенции напоминает заварной крем. При желании в банановое мороженое в домашних условиях приготовленное можно добавить арахисовую пасту или мед. Вкус невероятный, потрясающий! Что еще немаловажно, домашнее мороженое лишено искусственных добавок и красителей и готовить его очень быстро и просто. 

В чем секрет этого домашнего мороженого

Секрет заключается в свойствах самого банана: он содержит некоторое количество жира, которое придает десерту кремообразную текстуру после взбивания блендером.

Банановое мороженое в домашних условиях. Простейший рецепт  Важные моменты

Для приготовления мороженого в домашних условиях лучше использовать спелые бананы, с точками.

Банановое домашнее мороженое имеет мягкую консистенцию. Если же вы предпочитаете твердое мороженое, то поместите его в емкость с крышкой и еще раз заморозьте.

Банановое мороженое в домашних условиях. Рецепт

1. Вымойте и очистите от кожуры несколько бананов.

2. Разрежьте их на небольшие кусочки, разложите на тарелке и заморозьте на 1-2 часа.

Банановое мороженое в домашних условиях. Простейший рецепт

3. ОЧЕНЬ ТЩАТЕЛЬНО взбейте замороженные бананы блендером. Не удивляйтесь, что сначала получится банановая "труха". Мороженое не испортилось.  Продолжайте его взбивать до образования кремообразной текстуры. Делайте перерывы в работе блендером. Периодически перемешивайте банановую массу ложкой.

4. В конце добавьте ореховую пасту или мед по желанию.

5. Домашнее банановое мороженое готово! Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет Средняя: 4.5 (11 голосов)